【保存版】創業計画書の例文(飲食業・小売業・サービス業別)


目次

はじめに

「創業計画書を書けと言われても、何をどう書けばいいのか分からない」――これは私が20年以上銀行で創業相談を受け続けてきた中で、最も多く寄せられた悩みです。特に副業から本業へ踏み出す方は「数字をどう書くか」「動機をどう説明するか」でつまずきます。川崎市の支店で相談に来た30代の男性が、真っ白な計画書を前に肩を落としていた姿が今でも脳裏に浮かびます。本記事では、飲食業・小売業・サービス業に分けて「実際に通った例文」を徹底的に紹介します。


本論

第1章:熱意で差がつく「飲食業の創業計画書例文」

1-1. 飲食業における審査の特徴

飲食業は参入障壁が低く、融資希望者も多いため「差別化」「継続力」が厳しく見られます。私は20年で100件以上の飲食店案件を扱いましたが、半数は「競合との差が見えない」という理由で差し戻しになりました。

1-2. 実務の失敗談

2014年、ある焼肉店の計画書には「安くて美味しい料理を提供」とだけ記載。保証協会担当は「他店と同じ」と難航しました。追加で「地元農家と提携し、朝採れ野菜を仕入れる」という一文を入れただけで評価が変わり、融資が実行されたのです。

1-3. 飲食業の例文(焼肉店)

  • 創業動機:「調理師として10年勤務し、地域の人々に安心安全な食事を提供したい」
  • 取扱商品:「国産牛を使った焼肉、地元野菜を活用したサイドメニュー」
  • 顧客ターゲット:「30〜50代の家族層」
  • 資金計画:必要資金600万円(設備投資400万円、運転資金200万円)、自己資金120万円、借入480万円

1-4. 数字の根拠提示

  • 取得方法:商圏人口を国勢調査で確認
  • 計算式:商圏人口2万人 × 来店率2% × 平均単価3,000円
  • 結果:月商1,200万円の潜在需要

👉 日本政策金融公庫公式ページ(創業計画書の書き方)でも「売上根拠を具体的に」と記載されています。


第2章:数字で信頼を得る「小売業の創業計画書例文」

2-1. 小売業の審査で重視される点

小売業では「仕入先の信頼性」と「販売チャネル」が最大の焦点です。特に近年はECの活用が当たり前になり、紙に書いた「SNSで集客予定」だけでは評価されません。

2-2. 実務での失敗談

私が担当したアパレルショップの案件。初稿の計画書には「Instagramで集客」としか書かれていませんでした。審査官は「再現性がない」と指摘。修正で「取引先:東京〇〇繊維卸/販売:自社EC+週末マルシェ参加/Instagram広告月1万円活用」と明記したところ、承認されました。

2-3. 小売業の例文(雑貨店)

  • 創業動機:「アパレル業界で15年経験し、地元でセレクトショップを開きたい」
  • 商品特徴:「国産生地を用いた衣料、エコ雑貨」
  • 販売方法:「自社EC、Instagram広告、地域イベント出店」
  • 売上予測:商圏人口20,000人 × 想定購入率2% × 平均単価5,000円 → 月商200万円

2-4. データで裏付ける

小売業は特に「数字の精度」で差がつきます。根拠を出せるかどうかが勝負です。


第3章:継続性を証明する「サービス業の創業計画書例文」

3-1. サービス業の審査観点

サービス業は「人材計画」と「顧客獲得方法」が重視されます。

3-2. 実際の失敗談

学習塾を開業予定だった男性は「地域の子どもに学習機会を提供」とだけ書きました。結果は不承認。修正で「1学年10人規模/集客方法=ポスティング5000枚+SNS広告」と具体化したところ承認されました。

3-3. サービス業の例文(学習塾)

  • 創業動機:「塾講師として15年勤務し、地域密着型の塾を作りたい」
  • サービス内容:「1学年10人の少人数制授業、オンライン併用」
  • 顧客層:「近隣中学校の生徒(偏差値40〜55層)」
  • 資金計画:必要資金300万円、自己資金60万円、借入240万円

第4章:「例文をそのまま使っていいのか?」

「例文をコピーすればいいのでは?」と聞かれることがあります。

私は断言します。

  • コピーすると、面談で即座に見抜かれる
  • 本当に必要なのは「自分の言葉と数字」
  • 例文はあくまで方向を示すコンパスにすぎない

👉 例文を“丸写し”するのではなく、事業に合わせてアレンジしてください。


結論

創業計画書は「夢を数字に翻訳する設計図」です。飲食業では差別化、小売業では数字の根拠、サービス業では人材と継続性。この3点を意識すれば、計画書は必ず通りやすくなります。

私は20年以上の経験で「例文を学び、自分流に書き直した人ほど成長が早い」と確信しました。例文はあなたの未来を描くためのヒントです。ぜひ自分の言葉と数字を添えて、世界に一つだけの計画書を仕上げてください。


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